Categorie Cele mai bune retete

Mult mai bine decât caserola făcută cu supă de conserve! Această versiune de la zero a copturilor din caserole de pui și orez cu ciuperci, usturoi, smântână și ierburi. Credit fotografie: Elise Bauer ?

1 Preîncălziți cuptorul până la 400 ° F.2 Prăjiți usturoiul: îndepărtați straturile exterioare de hârtie ale bulbului de usturoi, lăsând intacte piei de fiecare cui. Tăiați 1/4 la 1/2 inch de pe vârfurile cuișoarelor, expunând căței de usturoi individuale. Plasați capul de usturoi pe o bucată de folie de aluminiu. Presărați ulei de măsline peste usturoi și presărați-l cu sare și piper.

Toate fixările grozave de postol de pui, într-o salată! Chili freca piepturi de pui sauteéed cu ominiu, avocado, ridichi, verdeață de salată.Fotografie de credit: Elise Bauer Unul dintre ciorbele mele reconfortante preferate este pozolul de pui mexican, cu un bulion de pui bogat în omine, bucăți de pui și adâncit cu toppinguri.

Această salată ușoară de pui chinezesc este aruncată cu un pansament strălucitor și garnitură și completată cu tăiței crocanti. Face o salată excelentă pentru o petrecere în curte sau un prânz în săptămână. Credit fotografie: Elise BauerAceastă salată de pui chinezesc este o modalitate colorată și gustoasă de a folosi niște pui rămas și creează un prânz ușor rapid și ușor.

Supă de curry Mulligatawny de pui! Deci, ușor de făcut și absolut delicios, veți dori să faceți din nou și din nou. Credit de fotografie: Elise Bauer Cea mai bună ciorbă vreodată! Este practic o supă de curry, cea mai adesea preparată cu pui, legume, mere și orez. Nu numai că este absolut delicios, ci este exemplul perfect al modului în care o cultură dobândește mâncare de la alta și o adaptează la gustul lor.

NOAPTEA ÎNAINTE1 Îndepărtați pieile amare de hârtie din bucățile de nucă. (Aceasta este partea grea.) Uneori, pielea se freacă ușor. Am constatat că, de regulă, pentru noi, pielea nu se curăță cu ușurință și trebuie să le ștergem pentru un minut în apă clocotită, pentru a slăbi pielea. Dacă albiți nucile, lăsați-le să se răcească la atingere și îndepărtați cu atenție cât mai multe dintre pielea amară.

1 Se toacă, se condimentează și se marinează puiul gătit: se folosește două furci, se toacă puiul gătit. (Dacă începeți cu puiul crud, consultați Cum să înțelegeți puiul). Amestecați sosul de soia, sherry și zahăr într-un bol și adăugați puiul. Lasa la macerat 10 minute. Îndepărtați puiul și uscați-le cu prosoape de hârtie.2 Prăjiți firele de fasole în ulei fierbinte: Puneți 3/4 inch de ulei de gătit cu fum ridicat (cum ar fi uleiul de canola sau uleiul de arahide) într-o cratiță mică.

Această salată preferată de familie este făcută cu țelină, ardei gras, măsline verzi, mere, salată și mayo - plus un ingredient secret care face toate diferențele! cea mai bună salată de pui. Este un efort comun; tatăl meu asamblează ingredientele, în timp ce mama face pansamentul.

1 Gătiți slănina: Gătiți slănina tăiată cubulețe până când sunt crocante într-o oală mare de tocană așezată la foc mediu. Scoateți slănina și dați-o deoparte; vei adăuga-l înapoi când îți servești gumbo.2 Se rumenesc puiul în grăsimea de slănină: după ce slănina este gătită, așezați pielea coapselor de pui în jos în grăsimea de slănină pe crocantă.

O rețetă rapidă, gustoasă și plină de curry pentru pui. Credit foto: Elise Bauer Am întâlnit pentru prima dată „Pui curry în grabă” în rețetele rapide și ușoare ale lui Mark Bittman din New York Times. Conceptul este simplu. Căutați aromă maximă într-un timp minim. Am făcut câteva mici modificări la rețeta originală a lui Mark - tăierea puiului în bucăți mai ușor de gătit, sărarea primului pui pentru a-și intensifica aroma, a plumba stafidele și a dubla cantitatea de pulbere de curry.

Pui rumenit și copt în cidru de mere și țuică, gătit cu felii de mere și ceapă, servit cu un sos cremă. Credit de fotografie: Elise Bauer unt, brânzeturi, mere și rachiu de mere. În această versiune a puiului Normandia sau „pui la normande”, împletim picioarele de pui întregi în cidru de mere și coniac, și le servim cu un sos preparat cu mere, ceapă, și smântână.

Ai avut vreodată larvă de pui ?! Dacă sunteți în căutarea unei mese rapide, super aromate și condimentate, nu căutați mai mult decât acest spin pe larba de pui din Laotian. Utilizați fie pui măcinat, fie curcan și serviți-l în ambalaje de salată dulce, buturică.Fotografie de credit: Sally VargasDacă ideea unei mese de carne picantă punctată de var, mentă și cilantro plutește barca dvs., apoi adăugați această rețetă pentru Chicken Larb la dvs. rotația săptămânii de mâncare rapidă.

Rapid și ușor! Coapsele de pui rumenite și coapte, servite cu o ciupercă cremă, șalot, sos de tarhon.Credit de fotografie: Elise BauerFăcut în 13 mese rapide și ușoare de săptămână cu bulion de puiCuișorul și ciupercile se iubesc în mod natural, în special cu un sos cremos. Această rețetă este rapidă și ușoară și folosește doar un pic de cremă pentru a trage totul împreună.

Cutite ușoare de pui cu sos de capac. 1 tigaie, gătește în 15 minute! Credit fotografie: Elise BauerSometimes, mai ales după câteva zile de mese grele, tot ce vrei este o masă ușoară, bună. „Ușor” ca în timp ce încercați să tăiați din nou, iar „bun” ca și în interior, îl putem face să aibă un gust bun, chiar dacă este ușor? și nu te va cântări.

Chili cu Carne! Cu bucăți de friptură de chuck, rumenite în grăsime de slănină și gătite cu fasole roșie, chili roșii și chili cipotle, ceapă, usturoi, jalapeños, roșii și suc de lime. Așadar, BINE! Credit de fotografie: Elise BauerPar parcă există atât de multe modalități de a pregăti chili, deoarece există bucătari care fac chili!

O căsătorie cu pui tradițional florentin cu pesto de paste și busuioc. Sânge de pui sărat cu spanac, usturoi, vin alb, smântână, pesto și paste. Credit fotografie: Elise BauerDear pui florentin. Îmi placi. Îmi plac spanacul și sosul tău cremă. Dar sincer? Nu te iubesc.

Această salată simplă și satisfăcătoare este modalitatea perfectă de a folosi puiul rămas. Încălță-l cu un pansament zingy cu unt și o pană dacă toast usturoi! Fotografie de fotografie: Sally VargasFăcut în 10 salate pentru a lua masa de prânz

Patiseria cu puf cumpărată din magazin face lucrul rapid la aceste plăcinte de mireasă cu vișine cu tartă dulce! Folosiți cireșe proaspete când sunt în sezon sau congelați în alte perioade ale anului. Sunt un tratament minunat care este ușor de împărtășit. Fotografii de credit: Nick Evans Prezentat în 11 rețete de făcut cu ingrediente congelatoare Este un lucru mic, dar când aveam vreo opt ani, îmi amintesc că părinții mei mă lăsau ocazional plăcintă de mână de vișine de la benzinărie când ne-am umplut.

Curry rapid și ușor de năut cu cartofi de Yukon Gold, roșii înăbușite, chimen, ghimbir, coriandru și fasole de garbanzo. este surprinzător de bun! picant, umplut și nu rupe banca. Rețeta este ușor adaptată dintr-o rețetă a prietenului meu Ann Martin Rolke, care, cu un copil mic sub picioare, caută mereu mâncăruri nutritive ușor de făcut acel gust minunat.

Acest clasic pui italian Milanese este surprinzător de ușor și FAST de făcut acasă. De asemenea, funcționează ca un fel de mâncare avansat! Credit de fotografie: Sheryl Julian Este greu de crezut că cinci ingrediente de bază pot produce astfel de rezultate plăcute.Milanese - o acoperire crudă a firimiturilor pe tăieturile de pui - este unul dintre cele mai simple preparate italiene și îi oferă oaspeților de fiecare dată. .