Rețete tradiționale

Tort Diplomat

Tort Diplomat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pentru blat : mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam pe rand uleiul, apa, iar la final faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia intr-o tava rotunda (d=26 cm) si dam la cuptor .

Pentru crema : galbenusurile le mixam spuma cu zaharul (cam 10 minute), adaugam apoi laptele treptat si punem cratita pe foc mic, amestecand mereu pana se ingroasa compozitia si ajunge de consistenta unei smanatani.

Cele 3 plicuri de gelatina le hidratam in 100 ml apa rece; dupa 2 minute incorporam gelatina peste crema de oua si amestecam bine. Lasam crema sa se raceasca.

Albusurile le batem spuma tare si le adaugam peste crema de oua racita, amestecand cu o lingura de jos in sus.

Frisca o mixam si pe ea pana se intareste si o adaugam la compozitia de mai sus, amestecand cu lingura , de jos in sus.

Tava rotunda de tort o trecem printr-un jet de apa rece, o tapetam cu o folie alimentara, apoi asezam fructele care ne plac , turnam jumatate din crema, apoi inca un rand de fructe si restul de crema , iar la final asezam blatul.

Punem tortul la frigider pentru circa 6 ore sau de seara pana dimineata, apoi rasturnam tortul pe un platou , luam cu grija folia alimentara jos si putem taia tortul diplomat.

Absolut delicios ! :)


Video: Tort diplomat (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Cymbeline

    Felicit, ce cuvinte ..., ideea strălucitoare

  2. Meturato

    Sunt gata să vă ajut, să stați întrebări.

  3. Zackary

    Consider că faci o eroare. Scrie-mi in PM.

  4. Dasar

    Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, comite o eroare. Sa discutam. Scrie -mi în PM, vom comunica.

  5. Totaur

    exact in tinta :)

  6. Dagonet

    Ce cuvinte aveau nevoie... o frază grozavă, genială

  7. Akinoshicage

    Cred că greșești. Sunt sigur. Trimiteți -mi un e -mail la pm.

  8. Dealbeorht

    wonderfully, very valuable thought



Scrie un mesaj