Rețete tradiționale

Cum să tocați o ceapă fără să plângeți: folosiți apă

Cum să tocați o ceapă fără să plângeți: folosiți apă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ajută la păstrarea lacrimilor

iStock.com/Urilux

Dacă gătești de ceva timp, ești prea familiarizat cu lupta cu ceapa. Indiferent de ceea ce facem, tocat ceapa pare întotdeauna să ne facă să rupem.

Cina rapidă pe care o puteți face din congelator

Această iritare a ochilor apare din cauza substanțelor chimice care sunt eliberate atunci când lama străpunge celulele din ceapă. Ochii noștri, sau mai exact corneele noastre, sunt extrem de sensibili la substanța chimică care se formează în aer în jurul cepei. Când terminațiile nervoase simt substanța chimică, care se numește sin-Propanetial-S-oxid, canalele lacrimale noastre se duc la lucru combatând senzația de arsură.

Apa poate acționa ca o barieră pentru a împiedica fumul de ceapă să vă ajungă la ochi și există o mână de bătăi de bucătărie cu care puteți experimenta pentru a vedea care funcționează cel mai bine pentru dvs.

Mai întâi, încercați să așezați tăierea în chiuvetă. Rulați apă de la robinet peste ceapă pe măsură ce o tăiați. Nu alerga prea mult sau va stropi peste tot și va trimite piesele tăiate plutind. Trucul este de a tăia sub un curent constant, moale, care va împinge gazele mai degrabă decât să le permită să plutească.

În al doilea rând, încercați să tăiați o ceapă scufundată. Dacă opțiunea pentru chiuvetă era puțin dezordonată, umpleți un vas adânc sau castron și tăiați ceapa sub apa din castron. Țineți-l strâns, astfel încât să nu se miște în vas în timp ce tăiați. Această opțiune s-ar putea dovedi un pic dificilă, așa că aveți grijă suplimentară pentru a vă asigura că nu vă tăiați.

În al treilea rând, tamponează puțină apă sub ochi; ideea este că vaporii vor lovi apa în fața ochilor tăi. Dacă trebuie să aplicați din nou în timp ce tocați la jumătatea tocării, folosiți un prosop de hârtie sau spălați-vă mai întâi mâinile. Nu doriți să obțineți sucuri de ceapă direct pe față - aceasta este doar o invitație pentru a începe lucrările de apă.

Ochii tuturor au niveluri diferite de sensibilitate. Dacă apa nu face tăierea, încercați aceste alte sfaturi pentru a limita iritarea ochilor indusă de ceapă.


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică realizarea tăieturilor orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică efectuarea de tăieturi orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică realizarea tăieturilor orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică efectuarea de tăieturi orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura ochilor apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică realizarea tăieturilor orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică realizarea tăieturilor orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică realizarea tăieturilor orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică efectuarea de tăieturi orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit predau o tehnică care presupune realizarea tăieturilor orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Molidul / Danilo Alfaro

Mulți instructori de gătit învață o tehnică care implică realizarea tăieturilor orizontale în ceapă. Dar crede-mă, nu vrei să o faci așa - niciodată! Chiar dacă primele dvs. de asigurări de sănătate sunt la zi și dacă aveți o echipă de voluntari de la Crucea Roșie care vă vor face transfuzie de sânge, nu o face!

De ce? Este simplu: tăierea laterală printr-o ceapă spre propriile degete este doar ridicol de periculoasă. VĂ VOI tăia. Prost.

Dar chiar dacă ai avea mâini de titan, tot nu ar exista niciun motiv să tai o ceapă în acest fel. Structura naturală a unei cepe deja are aceste tăieturi orizontale, deci a face mai mult este doar o pierdere de timp. Și atunci, când considerați că rezultatul inevitabil al utilizării acestei tehnici este o excursie la camera de urgență - bine, sincer - am menționat „nu o faceți?”

OK, s-a spus destul despre asta. Acum, să aflăm modul corect de a toca o ceapă.

(Apropo, la pasul 5 voi dezvălui cura pentru ochii apoși de la felierea cepei.)


Priveste filmarea: Chiparuşi iuţi la borcan.Pentru rețeta o fac de multi ani. (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Vohkinne

    Sunt de acord, acest mare gând va veni la locul potrivit.

  2. Averil

    but still the variants?



Scrie un mesaj