Rețete tradiționale

Friptură de oală balsamică

Friptură de oală balsamică


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O friptură de vită fragedă și consistentă, gătită într-un sos balsamic ușor.MAI MULT +MAI PUȚIN-

2 1/2

lire sterline friptură rotundă de vită

2

linguri sos worcestershire

Ascundeți imaginile

  • 1

    Preîncălziți cuptorul la 300 ° F.

  • 2

    Feliați ceapa și morcovii și așezați-i în fundul unui cuptor olandez.

  • 3

    Puneți friptura deasupra lor.

  • 4

    Se amestecă restul ingredientelor pentru a forma sosul. Se toarnă sosul peste friptură și legume. Nivelul lichidului va fi sub legume în acest moment. Acoperiți și gătiți timp de o oră.

  • 5

    Scoateți oala din cuptor. Veți observa că lichidul este acum la aproximativ un centimetru în sus de carne. Se amestecă legumele și se răstoarnă carnea, apoi se pune din nou la cuptor pentru încă o oră.

  • 6

    Repetați pasul 5 și gătiți friptura pentru a treia oră, de data aceasta cu capacul oprit.

  • 7

    Întoarceți ultima dată și gătiți pentru a patra oră (încă cu capacul oprit).

  • 8

    Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. Se servește cu chifle și legume.

  • 9

    Opțional: Așezați o ceașcă suplimentară de oțet balsamic pe plită, în timp ce gătitul este gătit. Reduceți-l la 1/4 ceașcă. Va fi gros. Se servește ca o glazură cu friptura de oală.

  • 10

    Acest fel de mâncare ar putea fi preparat într-un aragaz lent, dar aș adăuga câteva căni de carne de vită pentru a începe cu mai mult lichid. Nu veți ajunge cu marginile rumenite frumoase cu această metodă.

Nu există informații nutriționale disponibile pentru această rețetă

Mai multe despre această rețetă

  • În această perioadă a anului, nu există nimic asemănător cu carnea gătită lent.

    Una dintre modalitățile mele preferate de a obține cea mai mare aromă din carnea cu gătit lent este să încerc noi lichide de gătit. Berea, vinul și cafeaua au funcționat excelent pentru mine în trecut și pentru această rețetă am încercat oțet balsamic.

    Nu numai oțet drept, totuși - l-am amestecat cu niște usturoi, Worcestershire, miere și muștar pentru a scoate o parte din margine. După trei ore de gătit, totul se îmbină cu adevărat, iar aromele se înmoaie pentru a forma un sos frumos pentru această carne de vită.

    Pentru o rotire unică pe o masă reconfortantă de iarnă, încercați această friptură cu oală balsamică.

    O mulțime de balsamic în acest fel de mâncare! Jumătate merge în lichidul de gătit, iar jumătate se reduce pentru a forma o glazură.

    Friptura pe un pat de ceapă și morcov.

    Asigurați-vă că sosul acoperă frumos carnea. Se poate părea că nu există suficient sos, dar după ce va fi gătit cu capacul pentru o vreme, vor fi destule!

    Balsamicul fierbe până se reduce cu aproximativ 75%. Devine o glazură groasă și plăcută.

    După gătit, friptura arată perfect!

    Feliați-o pe o scândură împotriva bobului de carne și adăugați feliile înapoi în lichidul de gătit.

    Serviți cu niște legume și chifle, cu sosul balsamic și legumele înăbușite deasupra cărnii.

    Mai multe rețete gustoase de friptură

    Rețetă prăjită cu oală de roșii prăjită la foc
    Rețetă de prăjire cu oală franceză cu ceașcă lentă
    Rețetă de friptură de vită italiană

    Dan Whalen a gătit acest lucru de Ziua Îndrăgostiților și a făcut o masă foarte romantică. A bloguit de peste 4 ani la The Food in My Beard; verificați deseori profilul lui Dan's Tablespoon pentru a-și încerca rețetele cu rotiri internaționale creative!


Rețetă prăjită cu oală balsamică

Dacă ți-a plăcut rețeta noastră de porumb balsamic de porc, îți va plăcea această rețetă de prăjit cu oală balsamică. Zahărul brun se combină cu oțetul balsamic și alte condimente pentru a face o masă uimitoare.

Puteți tăia literalmente cu furculița, încât este atât de fragedă. Morcovii și cartofii completează friptura pentru masa perfectă! Aceasta este o masă cu o oală, așa că ora mesei va fi o briză!

Singurul lucru care ar putea face ca acest aragaz lent să fiară carne de vită cu cartofi și morcovi mai bine este să-l serviți cu pâine de porumb. Sosul Worcestershire este acidulat, în timp ce zahărul brun este dulce pentru o explozie perfectă de aromă. Îmi place să-mi scufund pâinea de porumb în acest sos. Da!


Rezumatul rețetei

  • 2 linguri zahăr brun ambalate
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 1 lingura ulei de masline
  • ¼ linguriță rozmarin uscat
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 ½ lire de file de somon
  • ½ linguriță sare

Bateți împreună zahărul brun, oțetul balsamic, uleiul de măsline, rozmarinul, usturoiul și piperul într-un castron mare. Rezervați 1 lingură de marinată într-un castron mic și puneți deoparte. Adăugați somonul și aruncați pentru a acoperi uniform. Acoperiți vasul cu folie de plastic și marinați-l la frigider timp de 30 de minute. Scoateți somonul din marinată și scuturați excesul. Așezați somonul într-un vas de copt cu folie de aluminiu și presărați sare.

Preîncălziți cuptorul la 230 grade C (450 grade F).

Se prăjește în cuptorul preîncălzit până când peștele se aruncă ușor cu o furculiță, aproximativ 10 minute. Periați somonul cu marinada rezervată și reveniți la cuptor. Prajiti pana la glazurare, aproximativ 1 minut.


MARINADA BALSAMICĂ

La fel ca în cazul meu Carne de porc balsamică usturoi și rozmarin, pentru aproape toate marinatele mele, mă îndrept spre marinada mea balsamică. Începe cu amestecarea oțetului balsamic, ulei de măsline, bulion de vită, muștar de dijon, zahăr brun, oregano, cimbru, busuioc și nucșoară măcinată.

Veți turna asta peste carnea și legumele acoperiți și gătiți la LOW timp de 6 ore. Chiar și până la 8, în funcție de mărimea cărnii.

POT ROAST PENTRU SĂRBĂTORI

Aceasta este masa perfectă pentru cina dvs. de sărbători, dar nu știu dacă pot ajunge chiar la Crăciun pentru a încerca din nou. IT & # 8217S atât de bun. Perfect condimentat, ZUCOS, garlicky & # 8230 foarte garlicky & # 8230 și dulce și sărat și puțin picant. Nu pot spune destule lucruri bune despre asta.

Ceea ce eu POATE SA spune că trebuie să o faci și să o încerci pentru tine, a.s.a.p. M & # 8217kayyy? Bun.

PUTEȘTI MAI MULT? ÎNSCRIEȚI-VĂ LA NEWSLETTERUL DIETHOOD PENTRU REȚETE NOI PRESTE LIVRATE ÎN CUTIE!
URMĂREȘTE DIETATIA PE FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST ȘI INSTAGRAM PENTRU TOT ULTIMUL CONȚINUT, REȚETE ȘI ACTUALIZĂRI.


Priveste filmarea: Prosta pieczeń z mięsa mielonego (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Rami

    Îmi pare rău, dar nu se poate face nimic.

  2. Nachton

    doar clasă! Nici măcar nu mă așteptam. Am crezut că va fi mai rău ...

  3. Mijora

    She is apparently wrong

  4. Cyprian

    În opinia mea, greșesc. Trebuie să discutăm.

  5. Raleigh

    Mesaj incomparabil, îmi place :)

  6. Sankalp

    Hmm vin cu



Scrie un mesaj