Rețete tradiționale

Placinta cu hering afumat si conopida

Placinta cu hering afumat si conopida


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.

Se curata cartofii de coaja, conopida se desface in buchetele, patrunjelul se toaca, se indeparteaza pielea pestelui (daca este nevoie), usturoiul se piseaza, iar ghimbirul se rade fin.

Se taie cartofii cuburi si se fierb in apa cu sare, 15-20 de minute. Se scurg de apa si se lasa la racit.

Conopida se fierbe in apa cu sare, 3 minute.

Se incalzeste jumatate din cantitatea de ulei intr-o tigaie si se adauga usturoiul, ghimbirul si mixul de condimente. Se prajesc 30 de secunde, apoi se adauga conopida, stafidele, sare si piper si se gatesc 5 minute la foc mediu, amestecand frecvent.

Se indeparteaza tigaia de pe foc si se adauga pestele rupt in bucati. Se amesteca usor. Se transfera intr-un vas potrivit pentru cuptor (daca este nevoie).

Se amesteca cartofii cu laptele de cocos, patrunjelul si putina sare. Se transforma in piure, care se intinde peste mixul de conopida si peste. Se unge cu ulei si se coace 15 minute, pe raftul din mijloc al cuptorului.

1

Vaduvan este un mix de condimente care contine ceapa pudra, mustar, pudra, usturoi pudra, curcuma, cardamom, seminte de fenugrek, seminte de cumin, seminte de fenicul, scortisoara, chilli, cuisoare, tarhon, foi de dafin si petale de trandafir

2

Vaduvan poate fi inlocuit cu pudra de curry.


Video: Cea mai gustoasă conopidă marinată. Самая вкусная маринованая цветная капуста Florentina David (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Orran

    I congratulate, your idea will be useful

  2. Mordred

    Mântuire umană uriașă!

  3. Ordwin

    Sunt abonat la toate cele de mai sus.

  4. Doum

    Mulțumesc AFUR pentru o postare grozavă. Am citit -o foarte atent și am învățat multă valoare pentru mine.

  5. Tataur

    Absolut este de acord cu tine. Este ideea bună. Îl păstrez.



Scrie un mesaj