Retete de ultima ora

Taco cu creveți la grătar

Taco cu creveți la grătar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aceste castroane cu creveți sunt cel mai bun fel de masă de vară: rapid, proaspăt și nu vor încălzi bucătăria. Creveții sunt condimentați adânc cu ardei și chimen, apoi la grătar și serviți în boluri cu fixări de taco și un pansament cilantro picant.

Credit fotografie: Sabrina Modelle

Atâta timp cât îmi amintesc, creveții au fost unul dintre alimentele mele preferate, iar aceste castroane de cremă cu creveți la grătar tratează creveții ca niște superstaruri destul de mici!

Acest bol este ambalat cu ingrediente sănătoase de inspirație mexicană, precum fasole neagră, porumb, roșii și salată, toate servite pe deasupra orez cu un pansament cilantro picant.

VORBEȚI DESPRE ACELE BĂCURI CILANTRO SPICY

Vorbind despre acest pansament, acest pansament cilantro picant nu ar putea fi mai simplu de făcut, dar aroma sa este complexă: căldura provine dintr-un jalapeño, acid din oțet de var și cidru de mere și un gust proaspăt, pe bază de plante din cilantro.

Dacă nu-ți place multă căldură, pur și simplu scoateți semințele și coastele din jalapeño - în acest fel veți obține toată aroma proaspătă verde a chiliului fără arsură.

O rotire rapidă într-un mini-blender sau un mini procesor alimentar scoate la suprafață o textură cremoasă - fără lactate!

CE MICI DE CUMPARAT

În această rețetă folosesc creveți de coajă, între 21 și 25. Creveții cu coajă sunt mai puțin costisitori și am avut mai mult noroc cu prospețimea cu acest tip de creveți, decât cu cele deja decojite și decupate.

Acestea fiind spuse, le puteți cumpăra absolut deja curățate și pre-preparate, ceea ce devine cină pe masă mai repede.

CUM SĂ ASAMBEȚI PERIOANE

Este distractiv să servesc aceste boluri de creveți taco în stil bufet, astfel încât fiecare să poată alege exact ceea ce își dorește. Dacă doriți să o faceți în acest fel, trebuie doar să aliniați ingredientele în boluri mici și să permiteți oamenilor să își personalizeze cina!

Dacă preferați să asamblați bolurile și să le serviți în acest fel, începeți cu aproximativ o jumătate de cană de orez per bol, apoi adăugați fasolea neagră, porumb, roșie, avocado, ridichi, romă și creveți. Amestecă cu pansament picant cilantro și garnisește cu chilies tocat, cilantro și var.

Pentru a servi acest lucru ca o salată verde în loc de un castron de orez, doar jumătate (sau omite) orez și aruncă șase căni de romă cu o jumătate de cană de pansament cilantro, și deasupra cu fasole, porumb, tomate, avocado, ridichi și crevetă.

MAI MULTE BOWLS PENTRU A ÎNCERCA!

  • Boluri Burrito cu fasole neagră
  • Boluri cu pesto de nuci de dovlecel
  • Plita cu presiune Chipotle cu pui și orez
  • Boluri de năut mediteranean cu sos Tahini
  • Boluri Burrito de pui la gratar

Rețetă de bol cu ​​creveți la grătar

Ingrediente

Pentru crevetii la gratar:

  • 1 lingura de ardei afumat (dulce sau fierbinte)
  • 1 lingura de ardei dulce
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 1 linguriță de usturoi pudră
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță pulbere cipotilă (opțional)
  • 1 kilogram de creveți scoici (număr de 21-25), dezghețați dacă sunt congelați, decojiți și devinați
  • 1/4 cană ulei neutru (am folosit ulei de avocado)
  • Ulei de căldură ridicat, cum ar fi canola sau grapese pentru spălarea grătarului

Pentru pansamentul picant cilantro:

  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 2 linguri oțet de mere
  • 3/4 cană ulei aromat neutru (am folosit ulei de avocado)
  • 1 cățel de usturoi, decojit
  • 1 cană frunze de cilantro și tulpini, ambalate
  • 1 jalapeño, tulpină îndepărtată
  • Sarat la gust

Pentru boluri:

  • 1 (15 uncii) poate boabe negre, scurse și clătite
  • 1 (15 uncii) poate porumb, scurge și clătit
  • 1 pică roșii cherry sau struguri, la jumătate
  • 2 cani de orez fiert
  • 2 căni de romă mărunțită
  • 1 avocado copt mediu, feliat subțire sau tăiat în bucăți
  • 4 ridichi, felii subțiri
  • 2 lingurițe ulei neutru, cum ar fi canola sau avocado

A servi:

  • 2 linguri jalapeño tocat fin, pentru a servi
  • 1/4 cană lingură cilantro tocată fin, pentru a servi
  • Pene de tei, pentru a servi
  • Sare și piper după gust

Metodă

1 Combinați condimentele și creveții: Într-un bol mic, bateți împreună paprika prin pulbere de chipotle. Într-un bol mai mare, aruncați creveții cu ulei și apoi adăugați condimentele. Se amestecă cu o lingură mare până se acoperă uniform.

Acoperiți și refrigerați timp de 30 de minute sau până peste noapte.

 

2 Pregătiți grătarul: Când este gata pentru a grăta creveții, preîncălziți un grătar cu gaz sau cărbune timp de 15 până la 20 de minute la foc mare. Dacă grătarul dvs. are un termometru, asigurați-vă că acesta citește cel puțin 500ºF.

3 Efectuați pansamentul: Adăugați toate ingredientele pentru pansament, cu excepția sării în bolul unui mini tocător sau al unui blender. Pulsați de 3 până la 5 ori până când ingredientele sunt descompuse puțin, apoi amestecați ridicat pentru a crea o consistență cremoasă. (Pansamentul poate fi făcut cu două zile înainte și păstrat la frigider.)

4 Condimentează fasolea neagră: Intr-un bol mic, arunca fasolea neagra cu doua lingurite ulei si sare si piper dupa gust.

5 Grătați creveții: Se agită marinada în exces și se aruncă creveții în două frigarui metalice. Utilizarea a două frigarui face creveții ușor de aruncat pe un grătar foarte fierbinte.

Când grătarul dvs. cu gaz sau cărbune este fierbinte, folosiți cârlige pentru a ulei grătarul grătarului cu o bucată mică de hârtie pliată de hârtie înmuiată în ulei.

Așezați frigarui pe grătar. Folosind clepsidrele, apăsați ușor în sus pentru a încuraja semne de grătar și o aromă minunată de carbon.

Întoarceți frigarui după aproximativ 3 minute și terminați de gătit pe cealaltă parte timp de 1 până la 3 minute sau până când creveții sunt opaci aproape până la capăt. Vor continua să gătească câteva minute după ce au plecat de la grătar.

 

6 Asamblați bolurile: Împărțiți orezul între patru boluri, apoi adăugați fiecare bol cu ​​fasole neagră, porumb, roșii, ridichi, rom, avocado și creveți.

Se servește cu boluri mici de limes, chilies tocat și cilantro tocat.

Buna! Toate fotografiile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu folosiți fotografiile noastre fără permisiunea scrisă prealabilă. Mulțumesc!


Priveste filmarea: HELLFIRE SHRIMPS! - ASMR FOODPORN OUTDOORS (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Zack

    O afacere buna!

  2. Gazshura

    Îmi pare rău, dar cred că greșești. Sunt sigur. Trimiteți -mi un e -mail la pm, vom vorbi.

  3. Russell

    Cred că vei permite greșeala. Scrie-mi în PM, ne ocupăm noi.

  4. Arlin

    Dacă este aruncat de vânt?

  5. Mezikora

    tu însuți, ați inventat o astfel de frază incomparabilă?

  6. Nenos

    Yandex Catalog was added to my site yesterday. It's great, I just sat down and flipped through it on purpose for a couple of dozen pages. A blizzard is rare, I even had questions about whether they were adding it there because of an acquaintance. No, I know that for money you can quickly add. But the budgerigar society doesn't pay. I'm not kidding, it really is there. Staniu. In general, for myself, I decided to try all my projects in Yaka to add. I recommend you too, the site is good, I have already seen somewhere that you were told about it in the comments.



Scrie un mesaj