Retete traditionale

Tostadas de fasole Chipotle

Tostadas de fasole Chipotle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Metodă

1 Gătiți și tocați fasolea: Pregătiți fasolea săpunând ceapa în ulei până la înmuiere într-o tigaie mare, cu fund gros. Adăugați chimen măcinat și gătiți încă 30 de secunde. Adăugați fasolea, o linguriță de sare și o cană de apă.

Folosiți un masher de cartofi pentru a mușca fasolea în tigaie, până la consistența piureului (oarecum plin de). Gatiti cateva minute la foc mediu mare, pana cand apa este absorbita.

Se amestecă sosul Chipotle Tabasco și se condimentează pentru a gusta cu mai multă sare, dacă este nevoie. Scoateți un arzător cald din afara, acoperiți.

2 Faceți scoicile de tostada: Pentru a pregăti tortilele, încălziți cuptorul la 200 ° F. Aliniați o tigaie cu prosoape de hârtie și așezați-o lângă sobă. Încălziți 5 linguriți de ulei într-o tigaie mică la foc mediu, până când bulele se formează imediat când introduceți marginea unei tortile în ea.

Folosind broaște, așezați o tortilă în uleiul încins și lăsați să gătească până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 30 de secunde pe parte. Puteți utiliza o spatulă metalică pentru a aplatiza tortilla în timp ce gătiți.

Utilizați cârlige pentru a ridica tortura gătită din tigaie, lăsând uleiul în exces să se scurgă din ea, înapoi în tigaie. Puneți tortilla gătită pe șervețele de hârtie pentru a absorbi mai mult ulei. Se presara putina sare pe fiecare tortilla calda.

Faceți fiecare tortilla pe rând în acest fel. Pe măsură ce umpleți o tigaie, puneți tigaia la cuptor pentru a menține tortilele calde.

Adăugați mai mult ulei, după cum este necesar. Monitorizați cu atenție temperatura uleiului. Nu-l lăsați să se încălzească prea tare, sau tortilele vor arde sau prea răcoroase - nu se vor prăji suficient de crocante.

3 Aranjați topping-uri pentru a servi: Pentru a servi, aranjați brânza, cilantro și roșiile în boluri separate separate. Pune fasolea într-un vas de servire. Scoateți tortilele prin loturi, menținând restul cald la cuptor.

Lăsați oamenii să răspândească fasolea în tortilele lor și adăugați presărați brânza, cilantro și roșiile pentru fiecare tostada.

Adaosurile opționale sunt salata feliată, guacamolul, smântâna și sarmalele (deși cu chipotle, probabil că nu mai ai nevoie de căldură).

Buna! Toate fotografiile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu folosiți fotografiile noastre fără permisiunea scrisă prealabilă. Mulțumesc!


Priveste filmarea: CÓMO HACER TINGA DE POLLO. Vicky Receta Facil (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Nikozil

    Excellent variant

  2. Kobi

    Sa traim.

  3. Kazill

    Adică nu ai dreptate. Mă ofer să discut. Scrie-mi în PM, ne ocupăm noi.

  4. Molmaran

    Îmi cer scuze, dar cred că greșești. Introduceți vom discuta.



Scrie un mesaj