Cele mai bune retete

Salată de pui chinezesc

Salată de pui chinezesc


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1 Se toacă, se condimentează și se marinează puiul gătit: Folosind două furculițe, mărunțim puiul fiert. (Dacă începeți cu pui crud, consultați Cum să înțelegeți puiul)

Amestecați sosul de soia, sherry și zahărul într-un bol și adăugați puiul. Lasa la macerat 10 minute. Îndepărtați puiul și uscați-le cu prosoape de hârtie.

2 Prăjiți firele de fasole în ulei fierbinte: Puneți 3/4 inch de ulei de gătit cu fum ridicat (cum ar fi uleiul de canola sau uleiul de arahide) într-o cratiță mică. Se încălzește la foc mare până când strălucește.

Luați o bucată de fire de fasole uscată și rupeți-le ușor un pic. Testați uleiul punând un fir de fasole în ulei.

Dacă uleiul este suficient de fierbinte, firul de fasole se va scufunda aproape imediat și se va înăbuși. Atunci știi că uleiul este suficient de cald.

Când uleiul este gata, lucrând cu câteva fire de fasole simultan, puneți-le în uleiul încins.

De îndată ce se înmoaie, îndepărtați-le cu grijă cu colțuri și așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a se răci. Prosopul de hârtie ajută la îndepărtarea excesului de ulei. Pus deoparte.

3 Prăjiți puiul mărunțit: Într-o tigaie mare la foc mediu ridicat, încălziți 2 linguri de ulei din firele de fasole până la cald.

Adăugați puiul și gătiți timp de 2 - 3 minute pentru a coace în condiment. Pus deoparte.

4 felii de ceapă verde pe lungime: Tăiați ceapa verde în bucăți lungi de 3 până la 4 inci și tocați-le lung.

5 Prăjiți migdalele tocate și semințele de susan: Prăjiți migdalele tocate sau tocați-le migdalele prăjite; prajeste-ti semintele de susan. (Încălziți o tigaie subțire la foc mediu ridicat, adăugați semințele - sau nuci, nu le faceți amândouă împreună - amestecați frecvent până când încep să se rumenească, îndepărtați de la foc, vor continua să gătească. Lăsați să se răcească la temperatura camerei.)

6 Efectuați pansamentul: Puneți toate ingredientele pentru pansament într-un borcan - zahăr, sare, piper, ulei vegetal, ulei de susan închis, oțet de orez - acoperiți cu un capac și agitați până la emulsionare.

7 Serviți: Chiar înainte de a servi salata, amestecați toate ingredientele salatei împreună - salată, pui, fire de fasole, migdale, semințe de susan și pansament.


Priveste filmarea: Pui cu sos chinezesc (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Jore

    Subiect minunat

  2. Akim

    Nu există logică în această postare

  3. Joe

    M-am gândit și am eliminat această întrebare

  4. Lindel

    Îmi pare rău, dar nu se poate face nimic.

  5. Wynton

    Întrebare amuzantă

  6. Tenoch

    Cred că a greșit. Sunt sigur. Scrie -mi în pm.

  7. Nikoktilar

    Îmi cer scuze, dar cred că te înșeli. Intră, vom discuta. Scrie-mi în PM, ne ocupăm noi.

  8. Gavriel

    Îmi pare rău, dar acest lucru nu funcționează destul de mult pentru mine. Poate există mai multe opțiuni?



Scrie un mesaj