Retete de ultima ora

Friptura de pui cu sos Tomatillo

Friptura de pui cu sos Tomatillo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1 Porniți broilerul: Setați un suport pentru cuptor la aproximativ 4 centimetri de elementul broiler. Porniți broilerul.

2 Prăjiți tomatillo, chile (s) de populație și usturoi: Scoateți cojile de pe tomatillo și clătiți-le sub apă curgătoare rece pentru a îndepărta reziduurile lipicioase. Ulegeți ușor o foaie de copt cu margini, apoi puneți roșiile, chile (s) și usturoiul deasupra. Se fierbe timp de 4 până la 5 minute pe o parte, sau până când piei sunt stropite cu pete negre și roșiile sunt moi. Se răcește scurt.

3 Faceți sosul: Răzuiește orice piele neagră înnegrită de pe cile. (Nu vă faceți griji dacă nu puteți să o desfaceți.) Tăiați în jumătate și îndepărtați semințele. Combinați tomatillos-ul fiert, chiles, usturoi, ceapă, cilantro, sare și sucurile acumulate din foaia de copt într-un blender. Pulați până obțineți un piure grosier. Pus deoparte. (Sosul poate fi de asemenea preparat cu câteva zile înainte și păstrat la frigider.)

4 Pregătiți puiul: Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Presărați coapsele de pui pe ambele părți cu sare și piper.

5 Puiți puiul: Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, la foc mediu-înalt, încălziți uleiul de măsline. Adăugați coapsele de pui cu pielea în jos. Gătiti timp de 6 până la 8 minute, sau până când pielea este maro aurie și crocantă. Transferați pe o farfurie.

6 Începeți să gătiți ardeii și cartofii: Turnați din tigaie toate, cu excepția unui strat subțire de grăsime. Întoarceți tigaia la foc și adăugați cartofii, ardeii și 1/4 cană de apă. Gătiti, amestecând ocazional, timp de 8 minute, sau până când cartofii sunt aproape fragede. Dacă legumele încep să se lipească de fundul tigaiei, adăugați mai multă apă, 2 linguri simultan.

7 Adăugați sosul și puiul în tigaie: Se amestecă sosul de tomatillo, porumbul și se adaugă în tigaie. (Dacă utilizați porumb proaspăt, puteți rezerva o parte din acesta pentru garnitură, dacă doriți!) Aduceți la mai mult gust și gust. Adăugați mai multă sare și piper, dacă doriți. Puneți puiul în tigaie, cu pielea în sus. Puiul trebuie scufundat parțial, pielea crescând deasupra sosului.

8 Coaceți puiul: Se coace 20 de minute sau până când un termometru introdus în cea mai groasă parte a coapsei înregistrează 165F. Scoateți din cuptor.

9 Pentru a servi: Scoateți legumele și sosul în 4 boluri superficiale și adăugați fiecare cu 2 coapse de pui. Se presară cu cilantro. Garnisiți cu pană de tei și serviți cu orez sau tortillas, dacă doriți.


Priveste filmarea: SALSA VERDE DE TOMATILLO MEXICAN STYLE GREEN SALSA (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Fiallan

    În el este ceva. Thanks immense for the help in this matter, now I will not admit such error.

  2. Pwyll

    Este păcat că acum nu pot exprima - nu există timp liber. Dar mă voi întoarce - voi scrie neapărat că cred.

  3. Tolland

    Acea ?

  4. Attis

    Mai devreme m -am gândit altfel, multe mulțumiri pentru informații.

  5. Gifre

    Cât de absurd

  6. Kagashicage

    Cred că vei găsi decizia corectă. Nu disperați.

  7. Odran

    Desigur. Sunt de acord cu toate cele de mai sus. Putem comunica pe această temă. Aici sau la PM.



Scrie un mesaj