Retete neobisnuite

Pui, ciuperci și roșii cu vin de port

Pui, ciuperci și roșii cu vin de port


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piept de pui, dezosat, fără piele, cu ciuperci, roșii proaspete și vin de port.

Credit de fotografie: Sally Vargas

Aceasta este una dintre rețetele preferate ale tatălui meu.

Pieptul de pui dezosat se gătește cu șaluri, usturoi, ciuperci și se fierbe cu roșii și port.

Perfect pentru o masă de săptămână rapidă și ușoară!

Pui, ciuperci și roșii cu rețetă de vin de port

Ingrediente

  • 4 jumătăți de sân dezosate de pui (cu piele sau fără)
  • Sare și piper după gust
  • 6 cuișoare întregi de usturoi
  • 2 linguri unt
  • 1/4 kilogram de ciuperci cremini, înjumătățite sau sferturi, dacă sunt mari
  • 3 linguri de șoturi tocate fin
  • 1/4 cană Vin de port
  • 4 roșii mici (3/4 lire) de prune, coapte și sferturi, sau 3/4 lire roșii cherry, tăiate în jumătate (aproximativ 2 căni)
  • 2 linguri de pătrunjel tocat (pentru garnitură)

Metodă

1 sare puiul: Presărați pieptul de pui pe ambele părți cu sare și piper.

2 Fierbeți usturoiul: Aruncați usturoiul într-o cratiță mică cu apă clocotită, fierbeți 5 minute și dați deoparte. Când este răcoros, coji de piele.

3 Puiți puiul: Încălziți untul într-o tigaie grea și adăugați bucățile de pui. Gătiti la foc mediu mediu aproximativ 1 minut, sau până se rumenesc ușor pe o parte. Întoarceți și gătiți aproximativ 1 minut pe a doua parte.

4 Adăugați ciupercas și gătește, întorcând puiul ocazional, aproximativ 2 minute.

5 Adăugați șoturile și căței de usturoi în tigaie. Adăugați vinul Port, roșii, sare și piper după gust. Acoperiți și gătiți timp de 10 minute sau până când puiul este gătit), un termometru introdus în cea mai groasă parte a sânului înregistrează 165 ° F).

Transferați puiul, ciupercile și roșiile pe un platou cald.

Dacă sosul este subțire, gătește-l timp de două minute. Se toarnă pui și se presară cu pătrunjel tocat.

Buna! Toate fotografiile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu folosiți fotografiile noastre fără permisiunea scrisă prealabilă. Mulțumesc!


Priveste filmarea: Vinete la tigaie cu ciuperci si usturoi (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Delvon

    Sincer, o veste bună

  2. Shiro

    Acordat, o frază utilă

  3. Lavan

    Abonat scrie mai mult



Scrie un mesaj