Cele mai bune retete

Cutite de pui cu sos Caper

Cutite de pui cu sos Caper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cutite ușoare de pui cu sos de capac. 1 tigaie, gătește în 15 minute!

Credit de fotografie: Elise Bauer

Uneori, mai ales după câteva zile de mese grele, tot ce îți dorești este o masă ușoară, bună. „Lumina” ca în timp ce încercați să reduceți, și „bună” ca și în interior, o putem face să gustăm chiar dacă este lumină?

Această rețetă de tăieturi de pui, cu sos de capot, este doar atât de aromată, de umplutură și nu te va cântări. Puteți face totul într-un singur vas, durează aproximativ 30 de minute și, de asemenea, este fără gluten.

Ideea pentru asta a venit de la prietenul meu Peg, care este pur și simplu Sclipitor în bucătărie. Este un fel de pui picat, dar fără pâine sau lămâie, și este servit cu arugula proaspătă, fenicul feliat subțire și parmezan ras. Minunat pentru prânz sau cină simplă.

Actualizat din arhiva rețetelor, publicat pentru prima dată în 2011.

Cutite de pui cu reteta de sos Caper

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • 2 jumătăți de piept de pui, turnate foarte subțiri, apoi tăiate în jumătate, astfel încât să aveți 4 tăieturi subțiri
  • Sare
  • 1 cheag mare, tocat, aproximativ 2 lingurițe
  • 2 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 1/2 cană de vin alb sau fond de pui
  • 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
  • 1 lingură de capere, scurse
  • 2-3 căni de rucă, sfâșiate în bucăți de mărimea mușcăturii
  • 1 bulb de fenicul, ras subțire
  • 16-24 hârtie subțire de brânză de parmezan

Metodă

1 Caută tăieturile de pui: Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie sărată fără stick, la foc mediu-înalt până aproape de fumat, aproximativ 1-2 minute.

Presărați sare peste piepturile de pui turnat și căutați-le 2-3 minute pe parte în tigaia fierbinte, lucrând în loturi, astfel încât să nu înghesuiți tigaia.

Îndepărtați pieptul de pui și acoperiți cu folie pentru a le menține calde.

2 Saltați papițele: Adăugați în tigaie cealaltă lingură de ulei de măsline. Adăugați lăuturile și gătiți 1 minut, amestecând des. Nu le lăsați să ardă și dacă încep să se rumenească rapid, întoarceți căldura.

Adăugați usturoiul și gătiți încă 45 de secunde la 1 minut, amestecând des.

3 Tăiați tigaia cu vin, adăugați caperele, fulgii de ardei roșu: Se adaugă vinul alb și se răzuie orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei cu o lingură de lemn.

Adăugați copacii și fulgii de ardei roșu și fierbeți până când vinul este aproape dispărut, aproximativ 2-4 minute.

4 Serviți cu ruculă, fenicul ras, parmezan ras Pentru a servi, amestecați arugula și feniculul ras și puneți câteva pe fiecare farfurie. Aranjați peste ele parmezan ras.

Așezați o bucată de pui pe fiecare salată, apoi adăugați cu puțin din sos. Se serveste fierbinte.

Buna! Toate fotografiile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu folosiți fotografiile noastre fără permisiunea scrisă prealabilă. Mulțumesc!


Priveste filmarea: Paste cu sos alb de smantana sau iaurt gras. CC Eng Sub (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Dojas

    Ți -a fost o știință.

  2. Cipactli

    You won't do that.

  3. Macgillivray

    Mulțumesc pentru ajutor în această întrebare, acum nu voi comite o astfel de eroare.

  4. Armon

    În sfârșit, îmi pare rău, dar îmi ofer să merg în altă cale.



Scrie un mesaj