Cele mai bune retete

Cireșe de mână de cireș

Cireșe de mână de cireș


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Patiseria cu puf cumpărată din magazin face lucrul rapid la aceste plăcinte de mireasă cu vișine cu tartă dulce! Folosiți cireșe proaspete când sunt în sezon sau congelați în alte perioade ale anului. Sunt un tratament minunat, ușor de împărtășit.

Credit de fotografie: Nick Evans

Prezentată în 11 rețete de făcut cu ingrediente congelatoare

Este un lucru mic, dar când aveam vreo opt ani, îmi aduc aminte de părinții mei care mă lăsau din când în când să scot o plăcintă de cireșe de la benzinărie când ne-am umplut. Cu siguranță, a fost un tratament special, dar unul din care am crescut în cele din urmă, deoarece am găsit plăcintele de mână de cireș ambalate ca fiind prea dulci.

O veste bună, totuși! Sunt adult acum și îmi pot face propriile plăcinte de cireșe - cele care au un echilibru mai bun de arome dulci și tartine.

UTILIZAȚI PASTRUL PUFF PENTRU GÂNDELE CU MÂNĂ ușoară

În timp ce puteți folosi o crustă de plăcintă de casă, îmi place să iau o scurtătură și să folosesc produse de patiserie cu puf înghețat pentru plăcintele mele de mână. Este ușor de rostogolit și de modelat, suficient de rezistent pentru a ține umplutura (astfel încât să nu explodeze peste tot în timpul coacerii!) Și să devină un maro auriu frumos în timpul coacerii.

Patiseria cu puf trebuie dezghețată în avans, așa că planificați corespunzător atunci când faceți această rețetă!

CHERRIE FRUMOASE SAU CONGELATE?

Când vine vorba de cireșe, puteți folosi fie vișine congelate, fie proaspete.

Dacă utilizați vișine proaspete, asigurați-vă că îndepărtați gropile de vișine, dar lăsați cireșele întregi. Nu le tăiați la jumătate - acest lucru va face ca cireșele să scurgă mai multe sucuri și să se descompună mai mult în timp ce coaceți.

Cireșele dulci congelate sunt disponibile mai constant în orice moment al anului pentru momentul în care poftele se lovesc. Doar asigurați-vă că le dezghețați complet înainte de a amesteca umplutura.

PIELE DE MÂNĂ RECTANGULARĂ SAU RUNDA?

Prefer placintele de mana dreptunghiulare pentru ca le poti umple cu adevarat! Acestea fiind spuse, puteți face cu siguranță plăcinte de mână rotunde sau în formă de jumătate de lună, dacă doriți.

Ungeți plăcintele cu niște spălături de ou, dați-le o răcoritoare rapidă în congelator (foarte important - acest pas împiedică fructele să explodeze în cuptor) și apoi coaceți-le pentru un tratament frumos și ușor de casă. Bucurați-vă!

MAI MULTE DESSERTE CU CHERRIE!

  • Cherry Clafoutis
  • Inghetata de cirese cu chipsuri de ciocolata
  • Turta dulce de cirese
  • Galette de caise cu vișine
  • Caserolă de pâine prăjită cu cireșe coapte

Reteta de mana cu cirese

Asigurați-vă că dezghețați patiseria înainte de a o folosi, în mod ideal, în frigider peste noapte. Patiseria cu puf poate fi de asemenea dezghețată rapid pe blat, dar uita-te la ea în zilele toride, astfel încât să nu devină prea moale pentru a lucra.

Ingrediente

  • 1 kilogram cireșe dulci proaspete sau congelate - tăiate, dar lăsate întregi dacă sunt proaspete, dezghețate dacă sunt congelate
  • 1/3 până la 1/2 cană zahăr
  • 1 lingură amidon de porumb
  • Zestă și suc de o lămâie
  • 1 ou mare + 1 lingură apă
  • 1 17 oz. pachet de produse de patiserie, dezghețat
  • Zahar de decorare grosier (opțional)

Metodă

1 Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Aliniați o foaie de copt cu pergament și puneți deoparte.

2 Faceți umplutura de cireș: Într-un colizor așezat peste un bol, combinați cireșele, 1/3 cană de zahăr, amidon de porumb, coaja de lămâie și sucul. Se amestecă pentru a se combina și apoi se lasă să stea 15 minute. Acest timp de odihnă permite o parte din suc să se scurgă din fructe și va asigura că umplerea dvs. nu este prea lichidă. Nu vă faceți griji. Va mai rămâne o mulțime de suc de vișine!

Gustă după 15 minute și adaugă zahăr suplimentar, dacă este nevoie.

 

3 Desfaceți și tăiați patiseria de puf: Când sunteți gata să faceți plăcintele manuale, derulați o porție de patiserie puf și apăsați-o ușor pentru a o face mai groasă. Tăiați în 6 dreptunghiuri și așezați dreptunghiurile pe foaia de copt căptușită cu hârtie pergament.

Tăiați a doua foaie de patiserie cu puf în bucăți potrivite.

4 Umpleți plăcintele de mână: Lingurați aproximativ două linguri de umplutură de cireș pe fiecare dreptunghi de pe foaia de copt și apoi adăugați dreptunghiurile de la a doua foaie de patiserie. Folosind o furculiță, se ung marginile plăcintelor pentru a le sigila. Ar trebui să scoți din rețetă șase plăcinte de cireșe.

Tăiați 2 sau 3 tăieturi pe partea de sus a fiecărei plăcinte de mână cu un cuțit masiv. Bateti impreuna oul si lingura de apa si ungeti peste fiecare placinta de mana. Stropiți cu zahăr gros, dacă folosiți.

  

5 Congelați scurt plăcintele: Înainte de a coace, congelați plăcile de mână timp de 15-30 de minute pentru a răci umplutura, astfel încât să nu explodeze în timp ce coaceți.

Piepturile pot fi, de asemenea, complet înghețate, înfășurate strâns în folie de plastic și păstrate până la 3 luni înainte de coacere.

6 Coaceți plăcintele: Scoateți plăcintele din congelator și puneți-le direct în cuptor. Coaceți timp de 13 până la 15 minute, rotind tigaia o dată la jumătate până când plăcile de mână sunt frumos rumenite și pufoase.

Dacă coaceți plăcinte de mână complet înghețate, le puteți muta direct în cuptor de la congelator. Se adaugă 5 până la 6 minute pe timpul de coacere.

7 Răciți și serviți sau depozitați. Lasa placintele manuale sa se raceasca inainte de servire. După ce s-a răcit, păstrați plăcintele rămase etanșe într-un recipient etanș în frigider. Se vor păstra câteva zile.

Buna! Toate fotografiile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu folosiți fotografiile noastre fără permisiunea scrisă prealabilă. Mulțumesc!


Priveste filmarea: Câteva soiuri de cireșe. (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Camron

    Ma alatur. S-a întâmplat. Să discutăm această problemă. Aici sau la pm.

  2. Kashicage

    Nu ai dreptate. Scrie -mi în pm.

  3. Elvyn

    Și unde la tine logică?

  4. Yozshugis

    Dupa parerea mea te inseli.

  5. Stefon

    SPSB

  6. Ifor

    Am simpatie pentru tine.

  7. Raedwald

    Sper că vor lua decizia corectă.



Scrie un mesaj