Rețete tradiționale

Bourbon Creamed Corn

Bourbon Creamed Corn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 1/4 cană (1/2 băț) unt
  • 1 cană de șalotă mărunțită (aproximativ 4 mari)
  • 1 ardei gras roșu mare, tocat grosier
  • 3 cani de boabe de porumb proaspete (tăiate din aproximativ 5 spice medii)
  • 2/3 cana de frisca pentru frisca, impartita
  • 1 1/4 cani de ceapă verde tocată (aproximativ 6), împărțită

Pregătirea rețetei

  • Se topește untul în tigaie mare, mare, la foc mediu-mare. Adăugați șalotă și usturoi; sotati 2 minute. Adăugați ardei gras roșu; sotati 1 minut. Adăugați porumb; se sotează până la aproape fraged, aproximativ 2 minute. Adăugați 1/3 cană de smântână și bourbon. Fierbeți până când sosul acoperă gros porumbul, amestecând ocazional, aproximativ 2 minute. Adăugați restul de 1/3 cană de smântână și 1 cană de ceapă verde. Fierbeți până sosul se îngroașă suficient pentru a acoperi porumbul subțire, cu aproximativ 2 minute mai mult. Condimentați porumbul crem după gust cu sare și piper. Se transferă în castron; presară cu 1/4 cană ceapa verde rămasă și servește.

Rețetă de Jasper în secțiunea Plano TXReviews

Porumb cremos Bourbon - Rețete

Face aproximativ 4 cani (1 L)
4 porții de primul fel

Conserva de porumb transformă acest lucru într-o supă de iarnă. Dacă se dorește o supă mai subțire, amestecați puțin mai mult butuc la final.

4 linguri (60 g) unt nesărat
1 ceapă mică, tăiată în zaruri de 1 cm
2-1 / 2 cani (675 ml) porumb crem conservat
1/4 cană (65 ml) Bourbon
1/4 linguriță nucșoară proaspăt rasă
1 linguriță sare kosher
Piper negru proaspăt măcinat după gust
2 până la 3 picături de sos de ardei iute
1/2 cană (125 ml) stoc de pui de bază
sau bulion comercial de pui
1/2 cană (125 ml) smântână grea

Într-o cratiță mică, topește untul la foc mediu. Se amestecă ceapa și se fierbe, amestecând, timp de 5 minute. Se amestecă porumbul.

Într-o cratiță mică, încălzește Bourbonul. Aprindeți-l și lăsați-l să aprindă 1 minut. Se toarnă Bourbonul, încă în flăcări, peste amestecul de porumb. Se amestecă restul de ingrediente. Se încălzește.

Supă, un mod de viață
De Barbara Kafka
Artizan
Hardcover, sacou, 35,00 USD
300 de rețete, 480 de pagini
ISBN 1-57965-125-9
Rețetă Reimprimată cu permisiunea.


Budinca de porumb

Budinca de porumb suferă o criză identitară similară cu cea din caserola de porumb. Ceea ce îl definește este cel mai adesea cu ce ai crescut și nimeni nu face nimic din același mod.

Ceea ce unii oameni numesc pâine lingură de porumb, alții numesc caserola de porumb. si invers. Ceea ce unii numesc caserola de porumb, totuși alții numesc budincă de porumb. si invers. Este cam așa ca cartofii întregi la gratin față de cartofii tăiați. Sau ce cu adevărat este un po'boy, ce compune sosul Comeback sau ingredientele pentru un real pâine de porumb sudică. Pentru mine, când vorbim despre budincă de porumb, mă gândesc la o cremă de ouă pe bază de porumb. cu multe de ouă.

Uneori lucrez la o rețetă de mai multe ori înainte să lovesc acolo unde vreau să fie, iar acesta este unul dintre aceste cazuri. Am trecut prin multe iterații de budincă de porumb, jucându-mă cu mai multe revizuiri asupra numărului de ouă, tipuri de porumb, zahăr sau fără zahăr, smântână sau lapte și cât de mult, înainte de a mă stabili fericit chiar aici. Este de-a dreptul delicios, dar simplu. Nu există prea multe lucruri - amestecați, turnați și coaceți cu adevărat - și, deoarece este Crăciunul, un pic de Maker's Mark este un plus frumos, deși complet opțional.

Îmi place să folosesc un amestec de porumb înghețat și înghețat cu porumb crem conservat, pe care The Cajun îl adoră. Dacă se întâmplă să aveți versiuni personalizate ale ambelor sau ale ambelor, cu atât mai bine!

Pentru mai multe dintre rețetele mele preferate de legume și garnituri, accesați pagina mea Pinterest!

Dacă faceți aceasta sau oricare dintre rețetele mele, mi-ar plăcea să văd rezultatele! Faceți doar o fotografie și hashtag-o #DeepSouthDish pe social media sau etichetați-mă @deepsouthdish pe Instagram!

Rețetă: Budinca de porumb

  • 5 ouă mari, la temperatura camerei
  • 1/2 cană jumătate și jumătate, la temperatura camerei
  • 1/4 cană de făină care crește de la sine
  • 1/3 cană unt nesărat, topit și ușor răcit
  • 1 lingură bourbon, opțional
  • 3 căni de porumb congelat, decongelat
  • 2 cutii (14,75 uncii) cutii de porumb galben sau alb în stil crem
  • 2 linguri de zahăr brun deschis
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 1/4 linguriță de piper Cayenne (sau condiment creol sau Cajun), sau la gust

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Ungeți o caserolă de 2 litri rezervată. Bateți ouăle cu jumătate și jumătate într-un castron mare, amestecați făina, câteodată, până se încorporează complet. Se amestecă rapid untul topit și se adaugă bourbon dacă se folosește. Împingeți porumbul, adăugați zahăr, sare, piper și cayenne sau amestec de condimente Cajun până se omogenizează. Se transferă în vasul de copt pregătit. Coaceți neacoperit timp de aproximativ 45 până la 55 de minute, sau până când este prăjit și rumenit deasupra. Lăsați să se odihnească cu 10 minute înainte de servire.

Note ale bucătarului: Pentru puțină căldură suplimentară, amestecați 1/8 cană de jalapeno tocat sau ardei iute verde tocate. Completați cu 1/2 cană parmezan mărunțit sau brânza preferată, dacă doriți.

Verificați aceste rețete Prea Y & # 8217all!

Vă mulțumesc pentru sprijinirea muncii mele! Vă rugăm să rețineți că imaginile și conținutul complet al postării, inclusiv rețeta și # 169, adâncesc South Dish. Rețetele sunt oferite numai pentru uz personal și, în timp ce fixarea și partajarea linkurilor sunt binevenite și încurajate, nu copiați și lipiți textul postării sau al rețetei pentru a fi republicați sau republicați pe orice rețea socială (cum ar fi alte pagini de Facebook etc.), bloguri, site-uri web, forumuri sau orice mediu de imprimare, fără permisiunea prealabilă explicită. Utilizarea neautorizată a conținutului din & # 169 Deep South Dish reprezintă o încălcare atât a Legii privind drepturile de autor digitale digitale (DMCA), cât și a legii drepturilor de autor. Toate drepturile rezervate.

În calitate de asociat Amazon, Deep South Dish câștigă din achiziții eligibile. Consultați dezvăluirea completă pentru detalii.


Hei Y & # 8217all! Bine ați venit la niște olei buni, gătit în sud, acasă. Trageți un scaun, luați un ceai cu gheață și „stați puțin”, așa cum spunem în sud. Dacă este prima dată când vizitați Deep South Dish, vă puteți înscrie pentru actualizări GRATUITE prin E-MAIL sau flux RSS sau ne puteți contacta și pe Facebook și Twitter!

& # 169 Copyright 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - Toate drepturile rezervate

Dezvăluirea materialului: Acest site este participant la Programul Asociaților Amazon Services LLC, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi site-urilor un mijloc de a câștiga taxe publicitare prin publicitate și conectare la Amazon.com. Cu excepția cazului în care se menționează altfel, ar trebui să presupuneți că postați linkuri către furnizorii de bunuri și servicii menționați, stabiliți o relație de afiliere și / sau altă conexiune materială și că pot fi despăgubit atunci când cumpărați de la furnizor. Nu aveți niciodată obligația de a cumpăra nimic atunci când utilizați rețetele mele și ar trebui să efectuați întotdeauna diligența înainte de a cumpăra bunuri sau servicii de la oricine prin Internet sau offline.

DISCLAIMER: Acesta este un site de rețete destinat divertismentului. Prin utilizarea acestui site și a acestor rețete sunteți de acord că faceți acest lucru pe propriul risc, că sunteți complet responsabil pentru orice răspundere asociată cu utilizarea oricăror rețete obținute de pe acest site și că eliberați complet și complet pe Mary Foreman și Deep South Dish LLC și toate părțile asociate cu oricare dintre entități, de la orice răspundere de utilizare a acestui site și a acestor rețete.

TOT CONȚINUTUL PROTEJAT ÎN CADRUL ACTULUI DIGITAL AL ​​MILENIULUI COPYRIGHT ACT. FURTUL DE CONȚINUT, FIE IMPRIMAT SAU ELECTRONIC, ESTE O OFENȚĂ FEDERALĂ. Rețetele pot fi tipărite DOAR pentru uz personal și nu pot fi transmise, distribuite, repostate sau publicate în altă parte, în tipar sau prin orice mijloace electronice. Solicitați permisiunea explicită înainte de a utiliza orice conținut de pe acest site, inclusiv extrase parțiale, toate necesitând atribuirea unei legături înapoi la anumite postări de pe acest site. Am acționat și voi continua să acționez asupra tuturor încălcărilor.


Porumb cremos Bourbon - Rețete

Porumb festonat

Rețetă de: Lori Bublick (mama vitregă a lui Robbie)
Prep. Timp: 0:45
Serveste: 8

1/2 cană unt topit SAU margarină
2 ouă - bătute
1 cană smântână - cu conținut scăzut de grăsimi bine
8 1/2 oz. ambalaj amestec brioșe de pâine de porumb
15 oz. poate cremă de porumb
15 oz. poate porumb sâmbure întreg - nedrenat


-Combinați toate ingredientele.
-Turnați într-o caserolă untă de 9 "X 9" X 2 ".
-Coaceți într-un cuptor de 375 grade timp de 40 de minute, sau până când centrul este setat (nu mai zvâcnește când vasul este agitat).

Faceți-o o masă: serviți cu Bourbon Ribeyes și salată de cartofi cu piele roșie.

(7) Comentariile vizitatorilor:

Aceasta este o garnitură delicioasă. Familia mea o iubește și pe ea. Ai cele mai bune rețete. Mulțumiri.

Acesta este un mare favorit al familiei și la noi acasă. Eu folosesc o 1/2 cană de smântână și 3/4 cană de brânză în a mea și o prepar la fel. Bucurați-vă!

Am o rețetă similară care include 2 lingurițe. de ceapa tocata marunt (proaspata nu dintr-un borcan) si 2-4 linguri. de ardei gras verde sau roșu tocat mărunt. Folosiți, de asemenea, 1/3 c de lapte și scurgeți întregul boabe de porumb. BUN YUMMY

Am încercat această rețetă și ne place. De asemenea, donăm două tigăi de porumb festonat cu această rețetă pentru a servi masa de șuncă grupul nostru tânăr de biserici servește la un adăpost fără adăpost și le place și el.

A făcut asta noaptea trecută și a fost un succes. Cred că aș putea adăuga 2 linguri de zahăr data viitoare.

Fac aceeași rețetă, dar o coac doar 30 de minute, apoi o scot și presărăm 1 cană de brânză cheddar mărunțită și continuăm să coacem încă 10 minute. Întotdeauna dispare.

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate. Iubita mea și cu mine am făcut asta pentru o bucătărie în timpul reuniunii ei de familie. Toată familia care a încercat-o ne-a cerut rețeta. Mulțumesc pentru asta.


Porumb crem cu bacon MICHAEL SYMON

ingrediente
PENTRU STOCUL DE CORN:
5 știuleți de porumb (miezuri rezervate)
1 frunza de dafin
2 catei de usturoi (curatati de coaja)
1/2 ceapa (curatata, sfaramata)
1 lingură semințe de coriandru
1 linguriță sare Kosher
2 litri de apă
PENTRU PORNICUL CREMAT:
2 linguri de ulei de măsline
Slănină tăiată groasă de 1/4 lire (bucăți de 1/4 inch)
1 ceașcă de ceapă galbenă (curățată, tocată)
2 catei de usturoi (curatati, tocati)
5 știuleți de porumb (sâmburi de porumb rezervate din stoc)
2 cani de porumb (reteta de mai sus)
1 tei (coaja)
1/2 cană smântână sau iaurt grecesc
1 lingură unt nesărat
1/2 cana de coriandru (tocat marunt)
Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat (după gust)

directii
Pentru stocul de porumb: într-o oală mare la foc mediu-mare, adăugați știulete de porumb, dafin, usturoi, ceapă, semințe de coriandru, sare și apă. Se aduce la fierbere apoi se reduce la foc mic la foc mediu-mic. Gatiti lichidul pana reduceti la 2 cani, aproximativ 30 de minute. Se strecoară și se rezervă, păstrând stocul cald la foc mic.
Pentru porumbul crem: Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați uleiul de măsline și slănina. Gatiti pentru a reda grasimea, amestecand la nevoie, pana cand bucatile sunt crocante, aproximativ 5 minute. Împingeți bucățile de slănină în lateral și adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până când ceapa s-a înmuiat, aproximativ 3-5 minute. Adăugați porumbul și condimentați cu sare și piper și continuați să gătiți timp de 3-5 minute. Apoi adăugați stocul de porumb rezervat și coaja de tei și aduceți-l la foc mic, gătind până când lichidul se reduce și începe să se îngroașe.
Se amestecă smântâna și se fierbe până când amestecul se îngroașă, aproximativ 3 minute, apoi se amestecă untul.
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați coriandrul. Se condimentează cu sare și piper și se servește.
Sfat: faceți stocul de porumb din timp și congelați sau depozitați la frigider până la o săptămână!


Cina de duminică Rețetă proaspătă, budincă de porumb dulce și # 8211 O vizită la Hanul Beaumont

M-am născut chiar la sud de linia originală Mason-Dixon. Sau cel puțin asta este ceea ce spune marcatorul istoric de-a lungul I-71 pe drumul spre Columbus, Ohio. Poate că de asta m-a atras un stil de gătit pe care l-am gustat de când eram foarte tânăr pe baza unor ingrediente locale proaspete. Bucătarii din sud-vestul Ohio, sud-estul Indiana și nordul Kentucky au avut multe din aceleași influențe. A fost, ca toate regiunile țării noastre, un topitor. Sunt mândru că reflect acele influențe în ceea ce gătesc.

Mătușa mea Mary era din sud-estul Indiana, dar m-a învățat un stil de gătit pe care s-ar putea să-l considerați mai potrivit pentru sud. O mulțime de legume proaspete din grădina ei, combinate cu carne pe care ea și unchiul Jack le-au cumpărat direct de la fermier și le-au depozitat în congelatoarele lor mari. Toate proaspete, toate locale. Erau cu mult înaintea timpului lor sau pur și simplu ținându-și rădăcinile?

De cele mai multe ori își fierbe lent legumele cu carne afumată, pentru un fel de mâncare cu aromă profundă pe care gătitul rapid nu îl poate produce. Legumele nu erau clare, dar nu trebuiau să fie. Erau dantelați cu o aromă bogată și fumurie. Sau, ea amestecă o legumă proaspătă cu produse lactate și coace lent până ajunge la o bunătate aurie. Mă gândesc la budinca ei de porumb. Chiar de la grădină la cuptor cu o fugă prin hambarul de lactate.

Ea nu a crescut porumb, dar a instruit-o pe unchiul Jack să se oprească la ferma locală unde ar inspecta fiecare ureche și a ales 13 dintre cele mai bune pentru o duzină de bucătar și 8212. Am zâmbit întotdeauna că fermierii au fost, de asemenea, & # 8220fabricatori & # 8221. Când eram tânăr, acest fapt a fost foarte confuz. Încă mai găsesc fermieri pe piața mea care vând astăzi un & # 8220dozen & # 8221.

Deci, chiar dacă ați putea crede că budinca de porumb este un fel de mâncare din sud, s-a simțit ca acasă în bucătăria mătușii Mary & # 8217s. Ceea ce mă aduce la Hanul Beaumont.

Beaumont Inn este situat în Harrodsburg, Kentucky. Este unul dintre locurile mele preferate de pe Pământ. Nu pentru că se află printre dealurile luxuriante și răsucitoare ale bluegrassului din Kentucky, presărate cu ferme de cai, conace antebelice și celebre distilerii bourbon. Nu, acestea sunt avantajele care vin odată cu călătoria. De ce îl iubesc cu adevărat este pentru că mă duce înapoi la masa mătușii Mary & # 8217s. Carne sărată, legume proaspete din grădină, completate cu cele mai decadente deserturi.

Hanul Beaumont a început ca Greenville Springs Spa în 1806. A devenit Colegiul Beaumont în 1895 și din 1917, cinci generații ale familiei Dedman au fost gazde amabile pentru vizitatori. Hanul Beaumont întinde mâna și vă dă mâna și vă invită cu ospitalitatea sudică. A fost refugiul meu de foarte mult timp. Trec prin ușa grea și înaltă și simt greutatea opulenței victoriene. Saloanele calde și primitoare, ceasul & # 8220Cleopatra & # 8221, imagini cu generali ai războiului civil și fete drăguțe în rochii de epocă.

Călătoresc înapoi în timp când mă aflu acolo și când intru în sufragerie, pășesc direct în bucătăria mătușii mele. Deși, chiar mătușa Mary nu a făcut puiul prăjit atât de bun! Am mâncat mult pui prăjit în ziua mea, iar al lor este cel mai bun, fără bar. Pielea crocantă și aurie nu este sănătoasă pentru inimă și nu-și cere scuze pentru asta. Din moment ce mă răsfăț o singură dată pe an, nu simt nici măcar vina, poate mă simt puțin vinovat când mă scufund în tortul lor Robert E. Lee cu înghețată pentru desert.

De asemenea, sunt renumiți pentru budinca de porumb. Ceea ce mi-a amintit de această rețetă de moștenire de la familia mea. Versiunea mea începe cu o mulțime de porumb proaspăt crem, nu sâmburi de porumb, de fapt nu am avut niciodată vreo budincă de porumb ca aceasta. Aceasta nu este cremă cu câteva boabe de porumb care se scurg. Este luxuriant cu porumb proaspăt, dulce și, prin urmare, poate fi făcut numai cu porumb proaspăt, nu înghețat. Această rețetă a fost transmisă prin familia mea și acum către voi pentru a vă împărtăși familia și prietenii pentru următoarea cină de duminică.

În afară de porumbul proaspăt, secreta & # 8220 la această rețetă folosește o răzătoare de mână ca aceasta pentru a rade miezul din știulet. Apoi luați un cuțit și aruncați toate bunătățile lăptoase în castron. Această răzătoare este aceeași pe care a folosit-o mătușa mea și mi-a fost transmisă. Dacă nu aveți acest tip de răzătoare, ar putea fi utilizată o răzătoare cu cutie. dar nu va fi la fel de ușor.

Această rețetă folosește 10 spice de porumb, care este un alt secret. Nu puteți obține acest tip de aromă bogată de porumb cu câteva spice de porumb.

Aici este cald de la cuptor!


Porumb dulce cu unt brun de arțar-bourbon și bacon

Porumbul dulce cu unt brun de arțar-bourbon și slănină este o rețetă de garnitură de neuitat, ambalată cu aromă și durează doar 15 minute.

Această postare poate conține linkuri afiliate.

Rețeta Farmer & # 8217s Market alerta! Te duci în acest weekend? Cineva & # 8217 transformând marele O-N-E sâmbătă, plus că vom avea membri ai familiei în oraș, așa că, din păcate, cred că am ieșit. Din fericire m-am aprovizionat cu porumb dulce proaspăt cules la piață weekendul trecut pentru a vă face o trebuie încercat garnitură de vară care este atât de bună, îmi strâng ochii în timp ce îmi creez creierul pentru a veni cu un adjectiv mai bun decât & # 8220 așa de bun & # 8221 pentru a transmite cât de delicios este.

Porumb dulce cu unt brun de arțar-bourbon și bacon este lipicios, caramelizat, fumat, dulce și sărat. În plus, au primit sirop de arțar, bourbon, unt brun și slănină. Știu.

Băieți, eu și # 8217m sunt atât de încântați de această rețetă încât & # 8217 sunt sponsorizați de Challenge Butter & # 8211 și aproape că nici nu am postat-o! La fiecare două săptămâni sau cam așa, planific următoarele două săptămâni și rețetele # 8217 și acest bebeluș & 8217 a fost reprogramat de aproximativ 10 ori pe tot parcursul verii. Știam că vreau să combin porumb dulce cu unt, sirop de arțar și slănină (o combinație de aromă pe care am obținut-o din untul proaspăt de arțar-slănină pe care Hy-Vee îl vândea la începutul acestei veri), dar nu știam Cum.

Aș putea să scot combo-ul pe spicul de porumb aburit, dar asta era prea evident. Poate că grătarul porumbului i-ar da mai întâi ceva și # 8217 ceva și # 8217? Eh. Încă nu este atât de interesant, uneori mă simt ca și cum aș fi singura persoană care se entuziasmează cu porumbul dulce carbonizat.

Apoi & # 8230bam. Bourbon! Și unt maro! Împrumut o bucată de Ben & # 8217s de trei ori pe săptămână, fumată, cu capac de noapte bourbon, apoi o combin cu sirop de arțar pur, unt brun și șuncă de arțar pentru a crea o garnitură de vară cu adevărat magnifică, care durează doar 15 minute pentru a pregăti și va bate serios ciorapii tăi.

Cea MAI BUNĂ salată de paste

Porumbul dulce se caramelizează în siropul de arțar în timp ce se fierbe în unt maro, iar înflorirea bourbonului oferă o profunzime nebună de aromă. În plus, slănină. Acest combo este delicios de unic și mărește total starea mea de origine și porumbul dulce de bază de vară semnat # 8217s. Dacă te-ai săturat de știuleți aburi, trebuie să încerci asta!

Începeți prin crisping 4 felii de slănină de arțar tocată într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Dacă aveți slănină obișnuită acasă, nu cumpărați un pachet întreg de slănină de arțar doar pentru această rețetă. Șunca de arțar o face specială cu siguranță, dar nu este nevoie să cumpărați un pachet întreg dacă aveți deja șuncă obișnuită la îndemână!

Transferați slănina pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a o scurge, apoi îndepărtați toată grăsimea de slănină din tigaie (de obicei o turn într-o tăietură pregătită cu folie, apoi arunc când este întărită.)

În aceeași tigaie se topește 3 linguri Unt provocator care este făcut din doar două ingrediente și # 8211 smântână dulce și sare. Asta și-l adoră! După ce untul s-a topit, rumeniți-l, ceea ce sună tehnic, dar durează aproximativ 10 secunde și produce aproape CEA MAI BUNĂ LUCRU. După ce untul se topește, va începe să se spumeze și atunci când vrei să începi să învârtii tigaia pe plită până când untul capătă o frumoasă culoare maro caramel și începe să miroasă indescriptibil de delicios. Trebuie să vă rumenește untul pentru a experimenta despre ce vorbesc eu. Doo iiit.

După ce untul se rumeneste caramel se adaugă 4 cani boabe proaspete de porumb dulce (în valoare de aproximativ 3 urechi) plus 2 ceapă verde tocată apoi condimentează naibii cu tone de sare și piper. Aruncați sau amestecați pentru a obține fiecare boabe de porumb acoperite cu unt maro delicios.

E timpul să scoatem armele mari. Sirop de borbon și arțar pur. Ahh! Ce combo fericit. Nu-mi pot aminti chiar viața mea BB (înainte de bourbon.) Are o aromă și o aromă atât de incredibile și ia acest porumb dulce de la bun la înfricoșător. uimitor. Chiar am nevoie de un tezaur.

De asemenea, aproape că am avut un atac de anxietate gândindu-mă la modul în care aveam să-ți explic diferența dintre whisky și bourbon (tot bourbonul este whisky, dar nu tot whisky-ul este bourbon. Uf. Vezi? Inima mea tocmai a început să bată tare tastând asta ,) asa de faceți clic aici pentru a citi totul despre aceasta această infografie la îndemână & gt & gt În plus, deoarece bourbonul este un spirit distilat, este considerat sigur pentru o persoană cu boală celiacă să bea. Acestea fiind spuse, știu că acest subiect este dezbătut în lumea fără gluten, așa că faceți ceea ce vi se pare cel mai bine.

Trecând peste! Tot ce ai nevoie este 2 lingurite bourbon și 1-1 / 2 linguriță sirop de arțar pentru a oferi acestui porumb dulce o adâncime incredibilă de aromă și un indiciu de ceva cu adevărat special. Dacă nu doriți să cumpărați o sticlă întreagă de bourbon, Maker & # 8217 vinde acele sticle mici, neplăcute, care ar fi perfecte pentru acest fel de mâncare. Omule, îmi plac acele lucruri & # 8211 uite ce drăguț!

Ridicați ușor focul, apoi aruncați din nou sau amestecați totul pentru a combina. Se sotează 7-8 minute, amestecând din când în când, sau până când porumbul dulce este fraged și caramelizat.

Adăugați slănina înapoi, apoi gustați și reglați sarea și piperul, dacă este necesar.

Scoateți-le pe farfurii, apoi serviți-le cu pui la grătar, creveți sau orice îți dorește inima. Orice ar fi, cu siguranță va lua loc pe spate la această garnitură uimitoare!


Căutați o nouă modalitate de a impresiona oaspeții cu o garnitură delicioasă? Nu căutați mai departe de Budina de porumb cu cremă sudică de la Bunica & # 8217. Surprinzător de simplu și de amp folosind capse de cămară, se împerechează perfect cu aproape orice carne - mai ales în timpul sărbătorilor.

Bunica mea a fost o bucătară prolifică. Uneori avea o rețetă. Uneori nu a făcut-o. A fost grozavă așa, la aripi și # 8217. Pe mine? Nu atat de mult. Cel puțin am nevoie de o linie de bază pentru a mă ramifica.

Au trecut acum nouă ani în ultima lună că am pierdut-o. Mi-e dor de ea în fiecare zi. O parte din mine, totuși, se simte confortată în a simți că călătoria pe care am făcut-o cu acest blog face parte și din moștenirea ei.

Uneori, stând deasupra unei oale în bucătăria mea, îi simt prezența. Ca o mână blândă pe umărul meu.

Asta nu este niciodată departe de mintea mea. Odată cu apariția sărbătorilor, ea și-a adus cu adevărat amintirea și mai mult. Toate mirosurile delicioase care veneau mereu din bucătăria ei.

Surprizele așteaptă mereu în cuptorul ei. Și, desigur, felurile de mâncare preferate pe care le știam că le-a pus pe masa de cină doar pentru noi, mai ales în ocazii speciale.

Având în vedere toate acestea, am decis că anul acesta trebuie să-i deschid cutia de rețete și să dezgrop încă câteva dintre rețetele ei încercate și adevărate.

Deși s-ar putea să fi fost modestă în ceea ce privește abilitățile sale, eu nu sunt. Era o minune în bucătărie.

Totuși, în această săptămână, am ales să aduc ceva extra special din cutia sacră și să-l împărtășesc cu budinca de porumb cu sud de y & # 8217all- Bunica & # 8217.

Îți amintești când am spus că bunica este un geniu în bucătărie, chiar și fără rețetă? Această versiune nu este cea pe care a făcut-o din memorie, dar este un spot pe copie pisică. Fiecare mușcătură aduce înapoi amintiri delicioase axate pe mâncare.

În timp ce mă refer la această garnitură clasică drept „budincă” și „8217”, tehnic Bunica și budinca de porumb cu cremă sudică este o cremă. Cremă cremă de porumb. Mmm, mmm, mmm.

Nu te lăsa să te sperie, totuși, este surprinzător de simplu de făcut. Începeți prin topirea untului într-o tigaie mare, apoi scoateți-l de pe foc și lăsați untul să se răcească. Făina & # 8217 s-a amestecat apoi rapid pentru a forma o bază groasă, începutul unui roux.

Apoi, adăugați zahărul, ouăle și jumătatea și jumătatea din nou, până când amestecul se omogenizează și totul se încorporează uniform. Nici nu trebuie să folosiți jumătate și jumătate, puteți schimba lapte integral sau chiar smântână grea.

Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că folosiți ceva plin de grăsime, altfel felul dvs. de mâncare a câștigat & # 8217t & # 8216set & # 8217 în mod corespunzător și nimeni nu dorește budinca de porumb supă sau crăpată și spartă.

Se amestecă ambele cutii de porumb, încă o dată, până se încorporează uniform. Condimentați amestecul de porumb cu sare și piper, după gust.

Aproape întotdeauna optez pentru utilizarea untului sărat, așa că, de obicei, trebuie să adaug doar un vârf de sare în plus la vasele mele. Recomandarea mea este și ardeiul negru proaspăt crăpat, deoarece acesta va face cu adevărat aroma & # 8216pop & # 8217, chiar și cu ceva atât de simplu.

Transferați amestecul într-un vas de sticlă de 8 & # 2158 inch. Utilizați partea din spate a unei linguri sau a unei spatule pentru a netezi amestecul în mod egal în vas.

Coaceți budinca de porumb la 350 de grade timp de o oră și cincisprezece minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, iar partea de sus este o crustă maro aurie deschisă.

Dacă nu este suficient de rumenit după bunul plac, puteți așeza vasul sub un pui de carne, dar urmăriți-l cu atenție pentru a nu arde.

De asemenea, dacă pregătiți acest fel de mâncare pentru o cină de vacanță. Puteți coace, răcori, acoperi și frigider până la aproximativ 15 minute înainte de ora mesei. Gatiti vasul la 300, timp de 10-15 minute, pana cand este incalzit. Apoi servește normal.

Câteva cutii de porumb, niște capse de cămară, puțină răbdare și o mișcare de dragoste sunt tot ce aveți nevoie pentru a bate un lot de budină de porumb cu cremă sudică Bunica & # 8217.

Alte rețete de feluri de mâncare laterale pe care s-ar putea să le bucurați și:

Dacă ați încercat BUNICA & # 8217S SUDUL CREMED CORN PUDDING, sau orice altă rețetă de pe site-ul meu, spuneți-mi în secțiunea de comentarii cum s-a dovedit, ne place să auzim de la cititorii noștri! Puteți, de asemenea, să urmați împreună cu mine PINTEREST, FACEBOOK, și INSTAGRAM pentru a vedea mai multe rețete uimitoare și orice altceva mai avem!


Rețete mai ușoare de porumb


Declinare de responsabilitate

Înregistrarea sau utilizarea acestui site constituie acceptarea Acordului nostru de utilizator, a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile și a Drepturilor dvs. de confidențialitate din California (Acordul de utilizator actualizat la 01.01.2021. Politica de confidențialitate și Declarația de cookie-uri actualizat la 01.05.2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. Toate drepturile rezervate (Despre noi).
Materialul de pe acest site nu poate fi reprodus, distribuit, transmis, stocat în cache sau utilizat în alt mod, cu excepția permisiunii prealabile scrise a Advance Local.

Regulile comunității se aplică întregului conținut pe care îl încărcați sau pe care îl trimiteți în alt mod pe acest site.



Comentarii:

  1. Nizil

    Vă sugerez să vizitați un site care are o mulțime de informații despre acest subiect.

  2. Khafra

    On your place I would go another by.

  3. Barry

    Este interesant. You will not prompt to me, where I can find more information on this question?

  4. Zololl

    Cred că greșești. Sunt sigur. Pot dovedi asta.

  5. Aubrey

    Care este fraza ... idee super, strălucitoare

  6. Nikojinn

    În el este ceva.Mulțumesc pentru ajutor la această întrebare, cu cât mai ușor, cu atât mai bine...

  7. Jugis

    Is this a prank?



Scrie un mesaj