Recomandat Articole Interesante

Rețete tradiționale

Certificare Sommelier: Explorarea vinurilor din Valea Loarei

Valea Loarei, în special Sancerre. Fotografie prin amabilitatea lui Jean-Pierre. Nicio educație în domeniul vinului nu ar fi completă fără a afla despre Valea Loarei din Franța, tocmai din acest motiv Sommelier Society of America petrece o clasă discutând despre această regiune de renume mondial. Înainte de această clasă, întotdeauna am văzut vinul francez bun ca fiind inaccesibil, dar așa cum a subliniat instructorul nostru de curs de certificare a somelierilor Stephanie Frederick, deținătoare de diploma Wine And Spirits Education Trust și membru al exclusivistului Bons Entonneurs de Rabelaisens din Chinon. dintre cele mai prietenoase vinuri din lume provin din această regiune.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Farro, ciuperci și ciorbă de spanac

Cina vegetariană rapidă și simplă de cereale, ciuperci și spanac. Grozav și pentru prânz! Masă cu o oală de 30 de minute. Credit de fotografie: Sally Vargas Dacă nu l-ați întâlnit încă pe farro, permiteți-mi să vă prezint.Farro este un boabe străvechi cu origini demult din Asia de Vest. Are o aromă pământească, de nuci și o textură mastică, care funcționează bine în orice, de la supe de iarnă la salate abundente.
Citeşte Mai Mult
Rețete tradiționale

Saratele

Se amesteca tote ingredientele, se incorporeaza cu faina pana se face un aluat nici prea moale nici prea tare doar cat sa il puteti intinde si sa nu se lipeasca cand il intindeti.Lasati la rece timp de 1h.Se presoara cu faina si se intinde o foaie mare ca pentru o tava de cuptor, ungeti cu un penson sau panuta depinde ce folositi ou batut toata suprafata ca sa se prinda, macul/chimenul/susanul.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Edamame Avocado Dip

Edamame întâlnește avocado în această rețetă de scufundare luminată. Serviți-o ca gustare de petrecere cu chipsuri de pita sau legume și salvați restul pentru a se răspândi pe sandwich-ul dvs. a doua zi! Credit fotografie: Elise BauerCare este Edamame? Îți place edamame? Aceste soia proaspătă sunt gătite în mod obișnuit în apă puternic sărată, și sunt adesea servite în păstăi ca aperitive în restaurantele japoneze.
Citeşte Mai Mult
Retete de ultima ora

Paine de nuci de portocale

Paine delicioasa de portocale de afine! Cu merișoare mărunțite, nuci și coajă de portocale. Perfect pentru sărbători.Fotografie de credit: Elise BauerUnul dintre cele mai festive pâine de pâine pe care le puteți face în timpul sărbătorilor este această pâine de nuci de portocale! S-a pătruns strălucitor cu merișoare fuchsia strălucitoare de zi, coajă de portocală și nuci.
Citeşte Mai Mult
Rețete tradiționale

Salată de picnic pentru paste și fasole

Salată de picnic pentru paste și fasole! Aceasta este o rotire pe salata clasică de paste cu fasole albă, legume proaspete de vară și o vinaigretă ușoară. Nu mai. Credit fotografic: Sheryl Julian O masă de picnic fără salată de paste pare că lipsește ceva. Puteți scoate tot felul de feluri de mâncare frumoase, dar salata de paste trebuie să fie una dintre ele.
Citeşte Mai Mult